cheese cake sponge
Bahan-bahan:
350g tepung optima
4biji telur
4 sudu makan minyak masak
2 sudu air(saya gunakan just oren)
250g cream cheese
1 buku cheesedar
1 tin susu pekat manis
cara-caranya:
pukul telur hingga betul2 kembang.lebih kurang 10 minit
masukkan minyak masak dan pukul lagi,kira2 10 minit
masukkan air pukul lagi
kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit.pukul lagi hingga pekat
Bakar 175'c-30mint.
Sementara menunggu kek masak,pukul cheese cream,masukan susu pekat manis,pukul hingga pekat.
Bila kek sudah masak bolehlah sapukan diatas kek td...sementara cheesedar bolehla diparut taburkan kat atas kek....
saya kurangkan cheesedar,n susu pekat,sbb anak2 x suka makan manis2....so cheesedar sy parut sedikit sahaja sekadar hiasan.. :D
SELAMAT MENCUBA!!
Catatan
2 ulasan:
Menarik kek ni, .Saya memang minat unsur-unsur cheese.. bole cuba nanti. thanks for sharing
Tq sam......kek ni mmg sedap..anak2 pn suka makan.....sekejap je letak peti ais...jap g dh hbs....
Catat Ulasan